マイルドなお味 アークふくしまのブログ 埼玉県川越市 エクステリア・外構・ガーデン・庭を行う専門店

昨年のブログで手作り味噌を仕込んだことを紹介しました。

さて、あれから1年ほどたちまして、

満を持して開けてみました。

幸い　カビなどもなく見栄えもなかなか　♫～

容器に移し替えて使いやすい様に……

記念すべき最初の一杯です。

まろやかでやさしいお味。おなかに染み渡ります。

日本人ていいなぁと思う瞬間でした。